Responsable
Línea de investigación
Ciencias Sociales y Humanísticas
Sub áreas
Gestión de turísmo
El concepto de calidad por tener origen en la manufactura, a simple vista, muchas de sus dimensiones están asociadas a ésta y no a los servicios.
La proliferación de los servicios, en el marco de la relevancia actual del sector turístico en la economía mundial, la globalización de sus mercados como fenómeno inminente y el carácter multidimensional y dinámico de la calidad del servicio, requieren que el gerente conozca en primer lugar los aspectos fundamentales de los servicios para posteriormente abordar y promover los enfoques de la calidad en los servicios turístico, en la búsqueda de ventajas competitivas del destino.
La presente actividad estimula en los participantes un análisis crítico y reflexivo de la actividad turística como fenómeno social y económico, entorno a un enfoque sistémico de la prestación del servicio hacia el desarrollo de buenas prácticas del servicio.
Tipo de servicio
Formación.
